Chi Siamo

Konnichiwa Sushi Experience

Tradizione ed Innovazione, Gusto e Creatività.

Una storia nata nel lontano settembre 2010 e portata avanti, in questi 9 anni di successi, sotto la sapiente gestione del direttore Liuk Chou Yeung, giunto a Roma all’età di 15 anni e ormai perfettamente integrato nella realtà romana.

L’amore spassionato che nutre verso la ristorazione lo porta a fianco dello chef Ken Shoji che vanta un’esperienza decennale in vari sushi restaurant a Tokyo, Osaka e Singapore.

Piatti unici e speciali, ricette rivisitate ed innovative, senza stravolgere la tradizione millenaria del sol levante.

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