Menù

Il Nostro Menù

Assapora il gusto autentico della cucina orientale.

Konnichiwa Sushi Experience è un viaggio costante alla ricerca di materie prime freschissime e particolari per deliziare il palato con proposte culinarie fusion dai sapori ben bilanciati ed amalgamati tra loro.

Il nostro Menù è in costante aggiornamento.

Spazia dai grandi classici della tradizione nipponica come nigiri, sashimi e gunkan, fino ad arrivare a piatti reinterpretati in chiave moderna come le tartar, ceviche, carpacci di pesce e uramaki rolls di ogni tipo.

Il pesce proviene solo ed esclusivamente dai migliori fornitori certificati a livello haccp, italiani ed europei.
Il pesce crudo viene servito solo previo accurato processo di abbattimento a -20 gradi per 24 ore, in modo da garantirne la sicurezza secondo la vigente normativa sanitaria.

Per accompagnare il sushi, oltre alle birre ed ai saké giapponesi, abbiamo studiato per voi un’accurata carta dei vini composta solo da etichette importanti e pregiate, selezionate personalmente da un sommelier con decine di anni d’esperienza in molti ristoranti di livello.

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